Сотрудники Центра «Планета Семьи» 22 января провели мастер-класс по кулинарии, на котором научили москвичей готовить печенье American cookies.
Это сладкое лакомство родом из Америки. Согласно одной из легенд в тридцатых годах прошлого века одна хозяйка решила сделать десерт, но у нее не оказалось какао. Поэтому она добавила в тесто кусочки шоколада в надежде, что они растают. Но этого не произошло. С тех пор в тесто добавляют кусочки шоколада.
Такое печенье обрело популярность. Сотрудники семейного центра рассказали, что перед едой эту выпечку лучше обмакнуть в молоко. Благодаря этому печенье станет более сочным и нежным.
Метки: выпечка, кулинария, мастер-класс, печенье, центр
