Старший администратор Андрей Старков рассказал о требованиях к продавцам, а также к проверкам, которые проводятся на территории торговой точки ежедневно. По словам сотрудника площадки, её руководство выполняет все предписания Роспотребнадзора.
«Что касается качества, то за этим у нас ведется строгий контроль, вместе с Роспотребнадзором регулярно проводим проверки. Кроме того, утром перед началом работы торговой площадки ветеринарная служба проверяет каждого участника ярмарки. Если выявлены превышения по каким-либо показателям, такого продавца исключают из списка участников», — пояснил Старков.
Сами продавцы отметили, что их продукция выращивается на собственных огородах.
«Я уже четыре года торгую на ярмарке выходного дня в районе Орехово-Борисово Южное. У нас уже есть постоянные покупатели, которые приходят к нам их года в год. Вся продукция выращена нами – овощи, фрукты, ягоды. Мы находим подход к каждому покупателю. Пенсионерам мы предоставляем скидку 10%», — уточнила продавец Галина Кольцова.
Стоит отметить, что при температуре окружающего воздуха более 23 градусов мясная и молочная продукция на ярмарках выходного дня не продается. Это связано с режимом хранения.
Напомним, торговая площадка в районе Орехово-Борисово Южное находится по адресу: ул. Домодедовская, д. 15.
Метки: Москва, проверка, ярмарка выходного дня
